Bekannteste Einschlagsgebiete für hochwertiges Furnierholz sind die östlichen Staaten der USA mit Delaware im Osten, New York im Norden, Iowa im Westen und Kentucky im Süden, mit Schwerpunkt Ohio, Indiana. Der amerikanische Nußbaum wächst im Prinzip in Mischwäldern.

Dunkelbraunes, edles Holz, Traditionsmöbelholz. Häufiges Vorkommen von Riegel. Eigenart des amerikanischen Nußbaums sind die ,,Bird-Packs", fingernagelgroße Einwüchse und Einschlüsse, die im Furnier als verfärbtet Streifen mit einem kleinen Loch in der Mitte auftreten und als wertmindernd betrachtet werden.

Die technische Trocknung sollte sehr langsam erfolgen, um etwaige Zellschäden zu verhindern. Das Holz hat eine geringe Neigung zum Reißen und Werfen.

Verbindungen durch Schrauben, Nägel und Leime sind leicht herzustellen und von normaler Haltbarkeit. Jedoch können Leimalkalien Reaktionsflecken verursachen.

Sehr Begehrtes und als hochwertig betrachtetes Möbelholz für den Innenausbau und gehobenen Möbelbau. Wegen der hohen Festigkeit und Elastizität auch für Stuhl- und Sitzmöbelfertigung geeignet. Besondere Verwendung für Gewehrschäfte und Flugzeug­propeller. Traditionsholz für den Piano- und Flügelbau.

Die Bearbeitung mit allen Hand- und Maschinenwerkzeugen ist, ohne Probleme durchzuführen. Nußbaum lässt sich ausgezeichnet für Profilfräsungen verwenden.

Das sehr glatte Holz nimmt alle Beizen gut auf, besonders Wasser- und Nitrobeizen. Bei Verwendung von Porenfüllern ist das Holz gut zu polieren.